Моя книга домашних заготовок. Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты
Артикул: p186111
Купили 107 раз
О товаре
Для широкого круга читателей
В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах.
Весной вы сможете сделать ревеневый сок, соус песто, клубничный ликер или ароматный травяной чай.
Летом побалуете себя компотом из ежевики и вишни, розовым сиропом или вкуснейшей немецкой "фруктовой кашей" - роте грютце. Осень - это время пряных груш, яблочного желе и сливовых пирогов. А к зимним праздникам можно приготовить вкусные фруктовые конфеты, хрустящий грильяж или старинное восточное лакомство - марципан.
Характеристики
- Автор:
- Реглиндис Рорингер
- Переводчик:
- Гучева Мария Михайловна
- Раздел:
- Консервирование
- ISBN:
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 200x263 мм
- Вес:
- 0.58 кг
Na Кs
Книга заслуживает внимания не только умелых хозяек, но и простых читателей, желающих расширить свой кругозор и получить эстетическое удовольствие от оформления книги. В ней ряд рецептов, предложенных авторов, крайне необычны, где-то даже радикальны и фантазийны, но в целом весьма изящны, а иллюстрации, выполненные в технике детского рисунка вызывают ряд положительных эмоций и просто радуют глаз.
Валерия Тормозова
Эта книга не только незаменима в быту каждой домохозяйки, она также развивает кругозор в сочетании, казалось бы, самых несочетаемых продуктов. Для меня это пособие было огромным открытием, которое предоставило обширную информацию о существовании таких плодов, о которых я раньше даже не имела представления и которые просто не замечала.
Надежда Епифанова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
О-о-очень необычная книжка.Очень необычные рецепты,как,например:конфитюр из цукини,тыквенная горчица или яблочное сало,но есть и более традиционные:вишневый ликер,желе из красных апельсинов,кетчуп...Понравилось,что по каждой позиции указано,требуется или нет стерилизация,а также сроки хранения.В конце книги 16 страниц оставлены для записи собственных рецептов.Оформление и полиграфия на высшем уровне.
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Забавная книжка. Очень странно оформлена. Книга большого формата и яркая. Но иллюстрации как-то по-детски наивны. Несмотря на это, открыв и полистав книгу, я решил, что точно надо покупать. Рецепты нестандартные, интересные и очень оригинальные. Книга разбита на сезоны: Весна, лето, осень, зима. И подробненько рассказано, как приготовить и сохранить разные вкусняшки. Рецепты реально необычные. Хотя и довольно простые. Обязательно приготовлю что-нибудь по этой книге в ближайшее время.
Могу порекомендовать эту книгу всем любителям домашних заготовок и кулинарных экспериментов на своей кухне.