Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша
Артикул: p146981
Купили 35 раз
О товаре
От автора:
Смело можно сказать, что без мясорубки сегодня не обходится ни одна кухня. Но раньше домашний фарш приходилось готовить вручную, измельчение мяса требовало больших усилий. С появлением электрических мясорубок надобность прикладывать силы отпала.
Фарш снискал огромную популярность, ведь из него очень легко готовить практически все, что угодно; блюда из фарша усваиваются гораздо быстрее, чем блюда из цельного мяса; с фаршем можно сколько угодно экспериментировать - запекать, жарить, варить и тушить, с ним можно готовить супы, закуски, вторые блюда и выпечку.
Фантазируйет и готовьте вместе с нашей книгой!
В книге вы найдете рецепты из говяжьего, свиного, рыбного фарша, а также фарша из домашней птицы.
Особенности книги
Помимо традиционных рецептов котлет, зраз, тефтелей, фаршированных овощей и пельменей, в книге есть рецепты домашней колбасы, паштетов, оригинальных начинок для пирогов, лечо, даже повидла, джемов и сока (их тоже можно приготовить благодаря особой насадки в мясорубке),
Характеристики
- Автор:
- Ирина Михайлова
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 165x242 мм
- Вес:
- 0.41 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.