Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Национальные кухни

Артикул: p174120

Купили 32 раза

Национальные кухни - фото 1
Национальные кухни - фото 2
Национальные кухни - фото 3

О товаре

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни наших народов”. А в книге еще:украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянскася, азербайджанская, казахская и киргизская, таджикская, туркменская, эстонская, латышская, литовская кухни. Есть еще о китайской и шотландской кухне. История пригтовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты – все подробно и точно расписано энциклопедистом-международником Вильямом Похлебкиным. Книга, хоть и без иллюстраций, ценнейший клад для кулинара любой степени подготовки. Как все произведения автора является увлекательнейшим полезным чтением.

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2015
Количество страниц:
448
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
205x265 мм
Вес:
1.10 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку