Спирина Алена Вениаминовна: Национальные пироги

Артикул: p712651

Купили 1505 раз

О товаре

Проверенные рецепты со всего света. Пошаговые фотографии.

Не красна изба углами, а красна - пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу - собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями.

Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную "географию" пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

Интересные факты

Что делать, если в электрической духовке верх пирога слишком интенсивно румянится?

Характеристики

Автор:: Алена Спирина
Серия:: Кулинарное открытие
Раздел:: Выпечка и десерты
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 12+
Год издания:: 2022
Количество страниц:: 160
Переплет:: Твёрдый переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 205x260 мм
Вес:: 0.77 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Эльмира Магомедова

11 апреля 2022 г.

Огромную благодарность хочу выразить автору этой книги, это просто шедевр какой-то!!!! Книга стала для меня палочкой-выручалочкой!!! Отличные проверенные рецепты пирогов ( и не только, но и десертов тоже), которые получаются всегда!!!! Многообразие начинок и видов теста, важные пояснения и подробное описание процесса приготовления. Получается вкусно и красиво!!!!!

Наталья Глазырина

6 января 2022 г.

Купила данную книгу в качестве подарка себе на день рождения. И с тех пор периодически творю чудеса! Потрясающие, понятные рецепты, разнообразие - на любой вкус сладкие и несладкие пироги со всех уголков мира. Красивые и полезные фотографии и качественные плотные листы. Особенно полюбились осетинские пироги, неополитанская пицца, эппл-пай, бакл с ягодами и абрикосовый обсыпной пирог. Точно знаю, что за что бы ни взялась, выйдет премиум-вкусняшка, которая порадует и меня, и близких. Рецепты прекрасно адаптированы к нашим продуктам. Ни одного проходного рецепта, все - удачные. Словом, ни минуты не пожалела, что купила книгу. И всем советую.

Татьяна Нефёдова

14 ноября 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Книга классических рецептов. Оформлена на 100% супер! Все подробно описано. Все продукты доступны, ничего замысловатого нет. Думаю, каждый легко сможет по ней испечь. Автор, спасибо за труды, издательство спасибо за столь красивую книгу рецептов.

Елена Победимова

28 декабря 2020 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Книга стала буквально для меня настольной. Отличные проверенные рецепты пирогов, которые получаются всегда. Губадия, гата, пахлава, кростата с кремом, галета с грушей - это все есть в этой книге. Из простых и доступных продуктов с понятным описание. Отлично получается тесто для пиццы - в книге 2 рецепта. Просто следовать рецепту и описанию и все получится, радую домашних и себя вкусной выпечкой. Книга - отличный подарок, всем, кому дарила просто в восторге.

Любовь Орлова

22 октября 2019 г.

Заинтересовалась этой книгой после осетинских пирогов и губадии, очень захотелось не купить готовое, сколь бы вкусным это ни было, а приготовить самой. Всем, кому интересна тема выпечки не только классических пшеничных пирогов, книга будет очень интересна и полезна, поскольку содержит замечательные рецепты, всё прекрасно описано, всё просто и понятно, можно смело пробовать и е сомневаться – получится! Пошаговые качественные фотографии очень помогут начинающим, и что очень важно – рецепты проверенные, автор готовила по ним множество раз, то есть, пишет не теорию, а описывает сделанное своими руками.