Окрошка и другие русские супы
Артикул: p152516
Купили 23 раза
О товаре
В книге предложены рецепты окрошки, холодника, ботвиньи, разнообразных бульонов, щей, похлебок, борщей, рассольников, солянки, грбных, овощных и рыбных супов. В качестве приятного бонуса вы найдете рецепты горячих и холодных напитков.
Характеристики
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Мягкий (3)
- Формат:
- 125x200 мм
- Вес:
- 0.08 кг
Галина Хохлова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Наверное, главное достоинство издание - это при его небольшом объеме (всего 120 страниц) и за такую символическую сумму (29 руб.) наполнить его огромным количеством рецептов. Да, в ней нет иллюстраций и, возможно, опущены какие-то промежуточные манипуляции с продуктами, но для хозяйки даже с минимальным кухонным опытом, я думаю, справиться с предлагаемыми рецептами не составит труда. А вот за разнообразие и подборку составителей можно похвалить: холодники, бульоны, похлебки, щи, борщи, рассольники, солянки, "разные супы", добавки к супу (кнели, клецки, гренки), напитки горячие и холодные ( сбитни, пунши, крюшоны, жженка, сидр, квасы, мед, наливки, водка, ратафия). Экспериментировать хватит надолго. Я насчитала 257 рецептов!))) Для тех, кто хочет разнообразить свой стол и порадовать домашних русской кухней, вполне подойдет и сторицей окупит потраченные деньги.))) Рекомендую!