Главная
Каталог
Хобби и досуг
Кулинария
Выпечка и десерты
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья

Близнюк Дарья: Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья

Артикул: p2027416

Купили 222 раза

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 1

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 2

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 3

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 4

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 5

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 6

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 7

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 8

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 9

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 10

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья - фото 11

О товаре

У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша ─ ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе, потрудиться над ее красотой и наполнением.

«Пироги. Магия теста» вместила в себя большое количество рецептов. По настоятельной просьбе автора. Она не хотела лишать читателя какого-либо удивительного пирога. Сырный чизкейк, Пирог с баклажанами и помидорами, Черешневый пирог и Тарт ягодный с творогом, Рыбный пирог с овощами и сыром, Спанокопита и Бугаца, Хачапури, Пицца сладкая и сытная, Кальцоне… Пироги дрожжевые и слоеные, бисквитные и сметанные. На любой вкус и взгляд. Для отличного настроения в будни и праздники, в кругу самых дорогих людей.

Цитаты

Если бы меня кто-то попросил выбрать любимую кулинарную тему, то она обязательно была бы ПРО ПИРОГИ. Уютная и разнообразная выпечка способна порадовать каждого. Пирог может стать центром праздничного стола. Его легко взять с собой на природу, на работу или дать ребенку в школу. Порой он заменяет торт из-за интересных и необычных сочетаний ингредиентов.

Характеристики

Автор:: Дарья Близнюк
Серия:: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Раздел:: Выпечка и десерты
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2021
Количество страниц:: 144
Переплет:: Твёрдый переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 193x246 мм
Вес:: 0.61 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Татьяна Дроздова

24 апреля 2022 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Книга отличная! Брала в подарок и не прогадала. Давно слежу за Дарьей и просто обожаю её рецепты, потому что они всегда получаются! В книге собраны хорошие рецепты, а для тех кто любит чтоб все было "под рукой", а не искать где-то в телефоне, книга всегда предпочтительнее. P.S.Осторожно! Красочные фотографии вызывают слюноотделение и желание приготовить все и сразу!

Анастасия Боровкова

5 февраля 2022 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Отличный выбор для начала кулинарии.Кто хотел начать, но сомневался.Этак книга для Вас!.Все подробно,понятно,очень хорошо описано,а иллюстрированные картинки очень замечательно нарисованы,а главное рецепты просты в приготовлении.Советую Всем!

Евгения Прокофьева

4 февраля 2022 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Это тот случай, когда я выбирала книгу не по известности или неизвестности автора, а по содержанию – мне интересны пироги! А их в книге предостаточно! Знаете, чего мне не хватило в книге, как самому обыкновенному читателю и не самому удачливому шеф-повару домашней кухни? Технологии приготовления какого-либо теста. «Смешайте ингредиенты для теста» – это очень мало информации, когда ты на его приготовлении не съел собаку. Мне кажется, это большие пробелы в рецептурах. Может, стоило бы указывать, в каком виде нужно сливочное масло для теста – в топленом или в мягком? А когда добавлять сметану? Потому что это влияет на результат. А на моей фотографии первый улов из этой книжки – пирог с лимоном и яблоком.

Екатерина Сотникова

13 декабря 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Дарья отличный блогер, давно на неё подписана, есть много её книг и новая книга не исключение. В книге есть много подробных и интересных рецептов плюс фото приготовленных пирогов и пирожков и не только. Есть сладкая и несладкая выпечка. Все рецепты простые и самое главное из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой! Рекомендую!

Ксения Шокурова

1 декабря 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Невероятная книга любимого автора! Книга разделена по виду тесту, есть какая сладкая так и несладкая выпечка, на любой вкус. Удобно ориентироваться, качество печати, фотографии на высоте. С удовольствием буду пробовать приготовить новые рецепты!

Говорят, что работать с тестом надо только в хорошем настроении, только тогда все получится. В этом есть определенная доля правды, но уверяю вас, что все получится в любом случае, важно следовать рецепту:

СМЕТАННИК Сочная основа и нежная сметанная начинка, которая напоминает суфле, прекрасно сочетаются практически с любыми ягодами и фруктами. Не добавляйте их слишком много, чтобы оставить возможность насладиться таким разным и прекрасным внутренним миром пирога. Клубника и специи здесь хороши. Мне нравится вариант с вишней или персиками

ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В ТЕСТЕ (по мотивам «Веллингтон») Невероятно праздничный пирог. Обязательно используйте свежайшую вырезку, соблюдайте рецепт, тогда блюдо получится волшебным. Грибная начинка, пряные травы, красное вино и все это вместе делает блюдо очень торжественным. Говядина должна остаться сочной и красивого яркого цвета, не передержите в духовке.

СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ИЗЮМОМ Такие слойки хороши всегда. На завтрак, на перекус, на полдник. Их удобно взять с собой на работу, дать ребенку в школу или взять в виде десерта на пикник. Кремовая начинка с изюмом и приятное ромовое послевкусие прекрасно сочетаются с хрустящей слоистостью теста.