Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России

Артикул: p1625957

Купили 107 раз

Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 1
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 2
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 3
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 4
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 5
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 6
Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца России - фото 7

О товаре

35 хитов родного праздничного застолья! Коллекция невероятно вкусных и красивых традиционных блюд в модных вариациях на ваши любимые праздники от шеф-поваров ресторанов русской кухни Золотого кольца России. Соавторы успешной серии "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" приготовили уху и окрошку, куличи и пасху, блины с припеком, гуся и курник и другие блюда на Новый год, Рождество, Масленицу, Пасху, Благовещенье. Ваш праздничный стол удивит и порадует семью и друзей. Волнующее предвкушение праздника будет с вами круглый год. Кстати, эта книга - идеальный подарок на любой из наших любимых праздников.

Аннотация

Это счастье — накрывать стол к праздникам, придумывать, чем удивить и порадовать любимых и друзей. Оригинальные рецепты, полезные советы по декору блюд собрала для читателей автор книги Анна Жукова — коллекционер семейных рецептов, хозяйка ресторана русской кухни, организатор региональных конкурсов поваров Chef a la Rusiie. Под одной обложкой — старинные и традиционные блюда русской кухни и их современная интерпретация в компании со знаменитыми шеф-поварами. Чудесные рецепты к Новому году, Рождеству, Масленице, Пасхе и другим красивым праздникам, салаты, закуски, супы, горячие блюда и десерты приготовлены и сервированы специально для вас — тех, кто мечтает удивить гостей изобретательными вариациями на тему доброго русского застолья.

Характеристики

Анастасия Боровкова

5
Отличная книга для любой хозяйки,как на подарок к любому празднику,так и без повода.Очень много простых и интересных рецептов,которые легко приготовить.Вкуснейшие рецепты. пальчики оближешь. Рецепты разлетятся на УРА!Совету купить данную книгу.

Маша Янина

Книгу получила в подарок и она мне поначалу совершенно не взглянулась, вообще не произвела впечатление и довольно-таки долгое время впустую простояла на полочке со всеми другими сборниками рецептов разнообразных. "Выстрелила" она на масленицу, когда хотелось побаловаться блинками, но не просто пышными лил гречишными, тут ума много не надо, а с изыском - с припёком, знаю такой способ, но сама ни разу не делала, и, начав поиски, вдруг)) обнаружили в книге не только искомое, но ещё и курник, который, оказывается, традиционное подавали на этот праздник. Дальше - больше)), теперь уже апробировала на вкусность и скорость приготовления на день рождения утиную грудку с чатни из яблок и брусникой (чатни - это густой соус с овощами или фруктами, со специями, ну, типа ткемали, только яблочный в данном случае) - всё это хорошо, просто, подробно описано, я делала впервые и поразилась, что всё вышло на ура, я себя чувствовала королевским шеф-поваром! Ну и, конечно, советую!

Лемов Иван

5
Первое, что сделал, не дожидаясь праздника - приготовил по книге кулебяку на четыре пласти (это именно название рецепта) и террин из ветчины. Чувствую себя героем, вообще, узнал множество новых международных даже названий блюд благодаря рецептам и автору. Есть совершенно роскошные блюда, которые даже близко к скромным не стояли, но они повторяют рецепты-эндемики, так сказать, гарантируя аутентичность - например, салат "Оливье", в который входят раковые шейки и кра - он предлагается на Рождество. Веганам и вегетарианцам тут делать нечего, учтите, здесь нормальная полноценная еда)). Кстати, именно на Рождество и дано больше всего рецептов - одиннадцать, те, которые я готовил, именно из этого праздника. Книгу рекомендую, как простую, понятную, без заморочек, передающую колорит нашей национальной русской кухни.

Галина Смирнова

5
Очень редко сейчас встретить книгу с простыми и понятными рецептами.Где ингредиенты можно найти в ближайшем магазине,а не в модном гастрономическом бутике.Вкусные рецепты,на масленицу,Рождество,Пасху.Пельмени,кулебяка,праздничный террин,десерты и так далее.Книга достойно оформлена,твердый переплет,цветные мелованные страницы, аппетитные фото,рекомендую!