Рецепты рыболова

Несмотря на свои небольшие размеры получилась вполне неплохая кулинарная книга с интересными, хотя и простыми рецептами рыбных блюд из тех сортов рыбы, которые вполне можно не купить в магазине, а просто выловить в водоёмах нашей страны. Красочные рецепты дополняют подробные рецепты с полезными советами. Я рекомендую эту книгу всем любителям рыбалки и рыбной кулинарии.

Ну что можно сказать? Большинство рецептов довольно простые, готовится большинство блюд из обычных и доступных продуктов. Хотя есть и довольно неожиданные рецепты: «Щи из свежей капусты с рыбой», «Солянка с рыбой», «Рыбный борщ», «Солянка рыбная по домашнему», «Окрошка рыбная». Обычно все эти супы готовятся либо на мясном бульоне, либо в вегетарианском варианте, а вот авторы предлагают рыбный вариант… В общем книга для любителей рыбы в любом виде… Сама книга отпечатана на очень качественной бумаге, все рецепты иллюстрированы фотографиями высочайшего качества, кроме фотографий готового блюда есть более мелкие по размеру фотографии поясняющие процесс приготовления блюда.