Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Рис

Артикул: p169573

Купили 24 раза

Рис - фото 1
Рис - фото 2
Рис - фото 3
Рис - фото 4
Рис - фото 5
Рис - фото 6
Рис - фото 7
Рис - фото 8
Рис - фото 9
Рис - фото 10
Рис - фото 11
Рис - фото 12
Рис - фото 13
Рис - фото 14
Рис - фото 15

О товаре

Суши роллы, пловы и ризотто, биточки и котлеты, пироги и торты и даже мороженое..все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самимы разными продуктами...

Характеристики

Серия:
Аркаим
Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2012
Количество страниц:
144
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
170x263 мм
Вес:
0.59 кг

Елена Краюхина

Книга превзошла ожидания. Бралась из-за названия по нужной теме и как банальный сборник рецептов, а оказалось - кладезь премудростей! Тут и интересные факты о рисе на краях отдельных страниц, другие содержат - в виде цветкоподобных белых и голубых салфеток - юго-восточные пословицы и изречения их же мудрецов или поэтов (ах, эти изящные танки или хокку!) Басё, Дакоцу, Цзао-Фаня в тему, и практичные советы по кулинарии. Да и теоретическое начало - историческая составляющая и виды и сорта с образцами на фото - тоже существенно расширяет кругозор. Про рецепты: много простых, но незатасканных, все снабжены достоверными фотоиллюстрациями как и готового блюда, так и в случае сложности - поэтапном съемкой процесса приготовления. Радует много десертных сладких рецептов с рисом - кстати, весьма доступных для приготовления по своей простой рецептуре! и потрясающих невероятным результатом! Книгу оставляю себе, не буду никому дарить....

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку