+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог
Русская кухня в изгнании Вайль П.Л.
Читать отрывок из книги

Русская кухня в изгнании

Нет в наличии
Русская кухня в изгнании Вайль П.Л.
273 р.
Книги нет в наличии. Узнайте первым когда она появится.
Сообщить о поступлении
Серия:
Издательство:
ISBN:
978-5-17-089663-9
Артикул:
p199194
Возрастное ограничение:
0
Год издания:
2015
Количество страниц:
224
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
200x128 мм
Тираж:
2000
Вес:
0.24 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (2)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 бонусов = 20 рублей

Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 бонусов
200 бонусов = 20 рублей. Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Крылов Александр Олегович
29 декабря 2011
Покупала книгу для подарка по довольно противоречивым отзывам, т.к. подержать ее до покупки не удалось (в большом книжном магазине ее не оказалось). Была приятно удивлена ее роскошным изданием, в отличие от практически одновременно приобретенной книги "Гений места". Удалось немного пролистать странички и захотелось купить такую же домой.Действительно, это не кулинарная книга. Ценность ее абсолютно в другом - в описании отношения к кухне у разных народов.Рекомендую.
Читать полностью
Нравится 2
нина шевлякова
28 сентября 2011
Книга "вкусная" не только с точки зрения рецептов, её литературно вкусно читать. Подача авторами такая. Читается на одном дыхании. Ничего общего с обычными кулинарными книгами не имеет. Если хотите примитивно список продуктов и пошаговое приготовление - не Ваш вариант. Это книга для человека, умеющего готовить и получать от процесса удовольствие. Не обыденная. Данное, конкретное издание, несомненно, подарочный вариант, прекрасная бумага, иллюстрации. Потому что объем самой книги на самом деле легко умещался у меня на 15 листах А4, когда я её, пока не нашла в магазине распечатывала почитать. Здесь же оооч внушительная книга. Её просто подержать и полистать приятно, не говоря уже о содержании.
Читать полностью
Нравится 4
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Эта книга есть в подборках
Фотографии книги (1)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним после 08:00 (по МСК)
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!