Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги)

Артикул: p159454

Купили 21 раз

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги) - фото 1
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги) - фото 2
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги) - фото 3
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги) - фото 4
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре) (серия Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги) - фото 5

О товаре

Приготовление рыбы и морепродуктов требует особой подготовки.

В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки – шаг за шагом они покажут, как профессионально разделать весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб.

Морепродукты – один из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта книга научит вас не только различать всевозможные виды морских обитателей, правильно их выбирать и хранить, но и готовить оригинальные и вкусные блюда.

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2012
Количество страниц:
320
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
239x312 мм
Вес:
2.60 кг

Людмила Бучина

4
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга очень понравилась. Прекрасный подарочный вариант. Яркие иллюстрации,интересные рецепты, все тонкости кулинарной обработки и все о видах рыб. Книга упакована в симпатичную коробочку. Покупкой довольны! Оцениваем на 5!

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку