Салаты и закуски

Книга очень понравилась. Вообще "Золотая серия" книг замечательная. Книга полезна для тех, кто хочет красиво и питательно накормить своих домашних и гостей. Фуршет будет "на высоте". Начальные страницы в книге знакомят с азами кулинарии, рассказывая о важных компонентах в салатах и закусках, как их выбирать и правильно подготовить для рецептов, также приводятся базовые рецепты с подробным описанием. Отличное качество бумаги и фотографий. По фоткам можно, беря их за основу творчества, создать праздничный стол. Жалко, что эта серия прошла и больше не повторяется.