Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
419 р.
Скидка 21%
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки Рашид Рахманов

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

В наличии
419 р.
Скидка 21%
531 р.
Электронная версия книги в подарок.
Издательство: БОМБОРА
Артикул:p1671941
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:128
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:205x265 мм
Тираж:3000
Вес:0.62 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки»

Рашид Рахманов — шеф-повар ресторана Gastroport в Перми. Исследователь северной кухни и пропагандист ее величия и красоты. Стажировки в лучших ресторанах Мадрида, Барселоны, Стамбула, Бангкока и Лимы не прошли даром. Коллегам со всего мира Рашид уверенно заявляет: «Скоро вы заговорите о кухне Русского Севера, самой богатой, многонациональной и вкусной в мире». Красота нордической кухни — в естественной красоте природы Севера. Пусть эта красота будет на вашем столе!

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, — собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Отзывы о книге «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки» (5)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

12 февраля 2018

5
Чудесная книга! Столько книг выходит с рецептами нордической кухни, и вот наконец наши традиционные рецепты. А какие фотографии нашего Севера!!! Красота и вкуснота))

02 марта 2018

5
Красивая и уютная книга от прекрасного шеф-повара и путешественника. Рецепты подойдут тем, кто ищет нетривиальные и традиционно-северные способы приготовления рыбы и дичи. Фотографии в книге очень красивые – кстати, изображения пейзажей сделаны известным фотографом Иваном Дементиевским. А еще слышала, что некоторые из них Рашид, автор книги, сделал сам.

18 апреля 2018

5
О боже,я только увидела название этой книги,сразу ее заказала.Я знала что она мне понравится без сомнения,мне даже отзывы не нужно было читать.Так и случилось я в восторге от нее,рецепты просто бомба.Фото супер.Книга для тех кто хочет попробавать что то новое и окунуться в северные регионы нашей страны.Сами рецепты очень просты в приготовлении,без сомнения можно удивить любого гостя.Рекомендую.А моему самому любимому магазину ОГРОМНОЕ СПАСИБОООО

30 апреля 2018

5
Чудесная книга. Создана больше для думающих людей, хотя и при наличии эксклюзивных продуктов, можно и приготовить дома блюда из этой книги. Рецепты приведены довольно понятно и просто. Но история, вложенная в эту книгу стоит дорогого. Всем рекомендую.

19 июня 2018

5
Когда я увидела эту книгу, я сразу вспомнила блюда северной кухни ресторана "Экспедиция".. А теперь я могу их сделать дома, причем с учетом моих охотничье-рыболовных навыков, многие компоненты мне доступны даже в Московской области) А фотографии одни стоят приобретения книги)

Выбор читателей

Бестселлер
Еда, я люблю тебя!
512 руб.
656 руб.
-22%
Пятница
Бестселлер
Казан. Кулинарный самоучитель
2 155 руб.
2 628 руб.
-18%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Казан, баран и дастархан
1 400 руб.
1 892 руб.
-26%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Базар, казан и дастархан (голуб.супер)
1 400 руб.
1 892 руб.
-26%
Ханкишиев Сталик
Бестселлер
Герои новой русской кухни
1 460 руб.
1 946 руб.
-25%
Игорь Писарский , Игорь Ганжа
485 руб.
584 руб.
-17%
Оксана Путан , Юлия Лисняк
Новинка
Русские национальные блюда
248 руб.
Вильям Похлебкин
535 руб.
615 руб.
-13%
Аня Бремзен фон
1 012 руб.
1 406 руб.
-28%
Ананьева Е.
254 руб.
318 руб.
-20%
Галина Поскребышева
179 руб.
192 руб.
-7%
Арсланова А.В.
55 руб.
65 руб.
-15%
Надеждина В.
352 руб.
434 руб.
-19%
Першина С.Е.
543 руб.
696 руб.
-22%
Гордиевич Д.И.