Фрайман Елизавета Борисовна: Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы (с автографом)
Артикул: p6043276
Купили 50 раз
О товаре
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
Характеристики
- Автор:
- Елизавета Фрайман
- Раздел:
- Книги с автографом
- Издательство:
- Эксмо
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Мягкий (3)
- Формат:
- 200x288 мм
- Вес:
- 0.52 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.