Шесть сезонов. Об овощах по-новому
1 769 р.
Джошуа Макфадден - Шесть сезонов. Об овощах по-новому обложка книги

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Издательский бренд: БОМБОРА
Артикул:p1645025
Возрастное ограничение:16+
Количество страниц:400
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:197x240 мм

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

О книге

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его соавтор – Марта Холмберг, бывший шеф-редактор журнала Fine Cooking, автор восьми кулинарных книг. Целью написания книги стало желание приобщить как можно большее количество домашних кулинаров к концепции сезонного употребления местных овощей. Вы научитесь с легкостью готовить основные рецепты книги: крутоны, маринованный печеный миндаль, ароматизированное сливочное масло разных видов, варианты заправки винегрета, варианты майонеза, пряный рыбный и другие соусы, лепешки, отварные крупы, кляр для жарки овощей, получите руководство, как правильно варить яйца, чистить чеснок и т.п. А в качестве бонуса раздел, посвященный домашнему консервированию – два базовых маринада, холодный и горячий, и инструкции по каждому отдельному виду овощей в виде таблиц.


Отзывы о книге «Шесть сезонов. Об овощах по-новому» (0)

Напишите отзыв и получите 25 бонусных рублей

Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 25 рублей за отзыв!

Выбор читателей

47 руб.
103 руб.
-54%
Новинка
Аля Самохина - Зеленый образ жизни обложка книги
Новинка
Сатья - Ведическая кухня. Питание в благости обложка книги