Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Артикул: p5891465

Купили 53 раза

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада - фото 1
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада - фото 2

О товаре

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Характеристики

В наличии
1 214 ₽
1 093 ₽ - 10%
Снизить цену
Дарим 25 бонусных рублей

Екатерина Вэ

5
Обращаю внимание всех, кто ищет рецепты с шоколадом - по сути, здесь их нет, их мизерно мало, они очень экзотичны и даны скорее, именно, как эстетическое выражение сути шоколада, что ли... Книга ИМЕННо об истории шоколада, о первом его открытии, развитии производства, какао-деревьях, и прочем таком. То есть, она больше познавательная, сравнить могу с изданиями про нумизматику, с книгами, в которых рассказывается про оружие - полный аналог, только про шоколад. Но!: информации много, полная, интересная, с нуля и до наших времён, всё развёрнуто.

Андрей Ядренцев

Покупал эту книгу для жены в подарок! Она буквально набита самыми интересными и разнообразными фактами о шоколаде. Здесь рассказывается о истории его происхождения, производстве какао бобов, о фирамах-производителях. Также в книге можно найти множество ярких и аппетитных фотографий, интересных и сложных рецептов. Эта книга просто находка!

Татьяна Овсянникова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга именно для подарка. Великолепные фотографии и мелованная бумага. Есть рецепты, но мало и весьма специфические. Я не пью кофе и коктейли, а если что и можно приготовить, так это кофе с шоколадом и шоколадные коктейли (в том числе и с алкоголем). Выпечки практически нет, а блюда (например, креветки с шоколадной икрой) - на мой вкус слишком оригинальны. Но для других это может быть источником вдохновения.

Галина Смирнова

5
Шикарная книга для любителей шоколада и сладкого в целом.Отличная полиграфия,мелованные страницы,твердый переплет,качественные фото.В этой книге столько всего интересного,и как хранить сырой шоколад,и тайна его происхождения, факты,его обжарка,виды шоколада.Кладезь полезной информации в красочно подаче,рекомендую!

Валентина Елина

5
Это просто прекрасная книга для подарка. Она выглядит дорого, из-за минималистичной обложки. Такая книга особенно понравится сладкоежкам. Свою цену книга стоит, такие книги даже обычно дороже стоят. Поэтому нужно брать эту книгу, для подарка самое оно.