Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Прекрасная книга. Автор создал книгу с большой любовью и со знанием своего дела. Я была приятно удивлена рецептам в конце книги. Классические рецепты самых лучших основ для тортов и капкейков. Тут же и кремы, ганаш. Для меня эта книга - большая находка! Я давно хотела купить эту книгу, но откладывала покупку из за цены и за два дня до моего дня рождения, случилась акция, и цена стала ниже, я не задумываясь приобрела книгу "Сладкая флористика" и ещё "Сладкий праздник" Спасибо магазину за такое совпадение))) Книги заказывала через СДЕК, доставили быстро. У меня теперь две книги Пегги Поршен. Рекомендую эти книги всем, кто интересуется "кондитеркой"

Восхитительная книга,эстетически наполненная.Покупала на подарок своей тете,она любит делать торты.По подачи материала понятная,видно что автор свое дело знает и умело рассказывает что к чему.Твердый переплет,цветные мелованные иллюстрации.Роскошная книга,рекомендую!

Без украшений кондитерские изделия выглядят мягко говоря не очень. Эта книга поможет сделать настоящий шедевр, которым все гости будут восхищены. Я испробовала пару украшений - торт действительно заиграл новыми внешними красотами, гости были поражены, а именинник оценил затраты на торт в несколько тысяч - хотя на самом деле затраты меньше :) рекомендую!

Я даже и представить себе не могла, что можно создавать такую красоту своими руками. Книга просто шикарная. Сразу видно, что создавал ее профессионал, человек, который на своём опыте опробовал все изложенные в книге рецепты. В книге очень красивые фотографии, они очень вдохновляют. Хочет сразу пойти и приготовить такой же шикарный десерт, украшенный по авторской технологии.

Приобретала подруге на день рождения,она профи в кулинарии. Книга вдохновила ее на создание шедевров. В книге очень хорошо показано, например, как делать цветочки из мастики пошагово. Вобщем, хозяюшка будет рада такому подарку. Рекомендую данную книгу к покупке!