Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.
Сладкие рецепты Селезнев А.

Сладкие рецепты

Скидка 15%
Раздел:Кулинария
Артикул:p560350
Год издания:2009
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:60x84/8
Тираж:25000
Вес:1.27 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Сладкие рецепты»

У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы "Сладкие истории" телеканала "Домашний", шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои...

Отзывы о книге «Сладкие рецепты» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

30 ноября 2009

Александр Селезнёв - абсолютный чемпион России по по кондитерскому мастерству. Книга разделена на 10 больших разделов - меню по праздникам и событиям "Новый год", "8 марта", "Пасха", "День святого Валентина", "Свадьба", "Пикник", "Сюрприз", "Корпоративная вечеринка", "День рождения", "Детский праздник". В каждом разделе по 10 рецептов (салаты, горячие, мясные блюда, торты, выпечка, закуски).

15 января 2010

Книга не плохая, красиво оформлена, есть полезные советы, но...на мой взгляд, в рецептах присутствуют некоторые недомолвки. Рецепт достаточно краток и не описано то, как надо правильно работать с продуктом, то есть для начинающих кулинаров будет сложно. В некоторых рецептах не указано какой жирности сливки применять, что такое полпакетика (сколько это в граммах?!) у меня есть пакетик с теми же дрожжами на 7 г и на 12 г. Не во всех рецептах указано какой толщины раскатывать тесто, какого размера должна быть форма, да и время приготовления тоже не всегда соответствует указанному. Cчитаю, что книга подойдет для подарка человеку, увлекающемуся кулинарией, и уже «набившему руку».

Выбор читателей

685 руб.
761 руб.
-10%
Настя Понедельник
349 руб.
478 руб.
-27%
Кармен Доминго
209 руб.
230 руб.
-9%
Савинова Н.А. , Серебрякова Н.Э.
Новинка
Вискипедия
2 645 руб.
Чарльз Маклин