Book24.ruНон-фикшнКулинарияНациональные кухни

Скрыть

4.5 из 5 (2 оценки)

Тапас

Нет в наличии

О Книге

Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.

Автор:

Кетглас Адриан

Серия:

Кулинария. Авторская кухня

Жанр:

Национальные кухни

Издательство:

Издательство "Эксмо" ООО

Бренд:

Редакция № 1. Художественная литература

ISBN:

978-5-699-73918-9

Артикул:

p153496

Возрастное ограничение:

16+

Год издания:

2014

Количество страниц:

216

Переплет:

Твердый (7БЦ)

Бумага:

Мелованная матовая

Формат:

265x205 мм

Тираж:

4000

Вес:

0.93 кг

Подробнее

О книге

В книге Адриана Кетгласа отражен как истинно испанский характер тапас, так и большой талант и творческий способности этого проживающего в Москве испанского шеф-повара, о которых могут свидетельствовать все, кому повезло попробовать его блюда
Хосе Игнасио Карбахаль Гарате,
посол Королевства Испании
в Российской Федерации

Кетглас - настоящий маг, а его кухня - вкуснейший микс из искусства, науки и любви. Именно поэтому Адриану так удаются тапасы и пинчосы - небольшие и даже совсем маленькие блюда-закуски, которые не только насыщают, но удивляют, восхищают, заставляют улыбаться и вызывают еще много разных эмоций. Прочитайте эту чудесную книжку и не смущайтесь, что вы еще не волшебники, а только учитесь готовить чудеса. С Адрианом у вас все получится.
Елена Чекалова,
телеведущая, журналист

Любая кулинарная книга от Адриана - вкусное открытие и удивление от неожиданности идей и простоты реализации!
Игорь Губернский,
ресторанный эксперт, организатор ежегодного
Московского Гастрономического Фестиваля

Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.
Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами. Адриан Кетглас приглашает не просто приготовить оригинальные и вкусные блюда, но и получить новый гастрономический опыт, посетить удивительные уголки Испании, в которых родились многие из этих рецептов. Вы научитесь придумывать собственные рецепты тапас и получать от этого такое же удовольствие, как и он. Все рецепты в книге с пошаговыми инструкциями в фотографиях и подробным описанием процесса приготовления, что позволит вам не просто научиться вкусно готовить, но и удивлять своих друзей и близких.

Читать полностью Скрыть описание

Отзывы (2)

Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Ваш отзыв

Отправить

Напишите отзыв и получите 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Оценка

0 из 5

Номер карты Много.ру

Загрузить картинки

Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв

Отправить отзыв

Людмила Пономарева

31 января 2018

Качество печати и оформление отличное, шикарные фотографии. Первые несколько рецептов даже можно спокойно приготовить... А вот дальше начинается "высокая" кухня. Рекомендую книгу, как хороший подарок для фанатов кулинарного дела.

Читать полностью

Нравится

Юрий Артемьев

06 ноября 2017

Забавная книжка, но интересная. Не только много иностранных блюд, но и наши, исконно русские блюда глазами иностранного повара. Есть очень много интересных оригинальных рецептов. Иллюстрации очень выразительные и красочные. Книжка для тех, кто не просто увлечён кулинарией, а любит её и продолжает совершенствовать свои навыки. Рекомендую!

Читать полностью