Лазерсон Илья Исаакович: Турецкая кухня
Артикул: p658238
Купили 53 раза
О товаре
Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Характеристики
- Автор:
- Лазерсон Илья Исаакович
- Серия:
- Скорая кулинарная помощь
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Центрполиграф
- Год издания:
- 2005
- Количество страниц:
- 45
- Формат:
- 120x165 мм
- Вес:
- 0.04 кг
Евгения Ларионова
Книга не понравилась, т.к. очень маленькая, бумага серая и тонкая, рецепты поданы сухо, без фотографий. Видимо, автор, к великому сожалению, сам не пробовал готовить то, о чем писал. Богатство одной из самых ярких кухонь мира никак не отразилось в этой небольшой брошюре - иначе и назвать это творение никак не могу.