Украшение блюд и праздничного стола
Артикул: p176722
Купили 24 раза
О товаре
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.
Характеристики
- Автор:
- В. Мартынов
- Раздел:
- Кулинария. Разное
- Издательство:
- Харвест
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 256
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 112x172 мм
- Вес:
- 0.24 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.