Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Украшение блюд праздничного стола

Артикул: p169442

Купили 47 раз

Украшение блюд  праздничного стола - фото 1

О товаре

Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выпол­ненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда.

Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.

Характеристики

Раздел:
Сервировка
Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2011
Количество страниц:
160
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
204x263 мм
Вес:
0.70 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку