Главная
Каталог
Хобби и досуг
Кулинария
Выпечка и десерты
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите

Солодовиченко А.: Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите

Артикул: p5891526

Купили 97 раз

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 1

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 2

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 3

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 4

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 5

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 6

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 7

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите - фото 8

О товаре

Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики.

Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!

Характеристики

Автор:: А. Солодовиченко
Серия:: Кулинарное открытие
Раздел:: Выпечка и десерты
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2021
Количество страниц:: 112
Переплет:: Твёрдый переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 183x245 мм
Вес:: 0.37 кг

Светлана Пархоменко

15 сентября 2024 г.

Книга «Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите» Алёны Солодовиченко — это настоящий подарок для любителей русской кухни. В ней представлены разнообразные рецепты вареников, от классических до необычных сочетаний. Автор подробно рассказывает о приготовлении теста, начинок и подаче блюд. Книга станет отличным помощником для тех, кто хочет научиться готовить вкусные и оригинальные вареники.

Ксения Сумарокова

17 июля 2022 г.

Я нахожусь в постоянных поисках интересных рецептов привычных блюд и была удивлена увидев эту книгу на полках книжного магазина. Купив ее себе я поразилась тому разнообразию рецептов о которых даже не могла помыслить. Книга содержит в себе уйму практичных советов которые отлично помогут сладить с тестом и приготовить вкуснейшие вареники, например, с кашей. Очень рекомендую к покупке.

Екатерина Юдаева

7 октября 2021 г.

Десять баллов умнице автору за умение и красиво рассказать, и за шикарное иллюстрирование, и за рецепты и теста, и начинок разнообразнейших - от сладких до прямо противоположных: с кашей, грибами, капустой и прочим! Реально - гид по вареникам и по способам их приготовления, а также уйма советам, как верно подготовить начинку, чтобы потом не получилась развалюха протекающая вместо волшебства. Идеальна для начинающих кулинаров, и для умеющих готовить что-то ещё, но не вареники - такое блюдо требует особого подхода и знаний-умений. И книга их даёт - вот что ценно.

Софья Печерская

6 июня 2021 г.

Когда эта книга попал в мои руки, я была удивлена, всю книгу посвятить варенику? Я бы никогда не подумала, что существует столько вариаций приготовления вареников, а уж вареники любят вся моя семья. Книга изложено простым и доступным языком, представлены красивые фотографии

Владислав Наумов

4 апреля 2021 г.

Готовые рецепты блюд (и известных, и не очень стандартных). На мой взгляд, это неплохой вариант для того, чтобы разбавить свою домашнее меню и внести в него что-то интересное. Книга хорошая, я ее вам очень рекомендую. И красиво оформлена. А холостякам так вообще неплохо подойдет.