Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Вино. Энциклопедия Sotheby's

Артикул: p593930

Купили 21 раз

Вино. Энциклопедия Sotheby's - фото 1

О товаре

Автор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. «Коллеги по цеху» называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов.  Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий , включая «Wine Writer of the Year» (трижды) и премия «The wine Literary Award».

Стивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.

На страницах издания автор  (Том Стивенсон)  раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек  и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки. 

В издании представлен  подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с   географической привязкой.

В книге читатель найдет  порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону.

Энциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других,  пока плохо известных с позиции виноделия стран.

Помимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам.

Книга иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей.

Характеристики

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.