Прайс Кэтрин: Витамания

Отличная книга в очередной раз доказывающая, что все попытки навязать нам потребление витаминов "из баночек" - это в лучшем случае выброшенные на ветер деньги, а в худшем приводит и к летальному исходу. Вместо того, чтобы бежать в аптеку после рецепта врача или красивой рекламы по телевидению, рекомендаций от друзей и знакомых, купите эту книгу и прочитайте! Витамины можно и нужно употреблять, но делать это нужно разумно - 1) витамины должны поступать в организм исключительно из пищи при это, что для меня было новостью, из пищи изначально содержащей витамины, а не дополнительно обогащенную ими. Да-да, бывает и такое - автор интересно описывает добавление искусственных витаминов в фаст-фуд, что может привести к привыканию и зависимости от этих витаминов, если человек привык питаться фаст-фудом. Подробно рассматриваются моменты какие витамины нужны организму и мы буз них умрем, где они содержаться и как их лучше получать, а также подробно описано, что есть и масса "маркетинговых" витаминов, которые особой пользы не оказывают, однако очень хорошо извлекают деньги из наших кошельков. Рекомендую к прочтению - книга должна быть в библиотеке каждого, заботящегося о своем здоровье человека!

Как нутрициолог могу сказать - вот та книга, которой так не хватало!!! Большая часть изданий, посвященных витаминам, носит популярный характер, и, к сожалению, авторы не всегда бывают компетентными в вопросе.. Академические же издания по биохимии поклонниками здорового образа жизни читаются редко по понятной причине - сложно там всё... "Витамания" даёт представление о состоянии вопроса на сегодняшний день. И, надо сказать, даже я нашла в книге неизвестные мне факты! Книга читается легко, несмотря на использование терминов (без которых не обойтись), и, поверьте, история открытия и выделения витаминов читается как захватывающий детектив! Издание, как и всегда у МИФа, на качественной белой бумаге, обложка с клапанами, которые можно использовать в качестве закладок. Если Вы поклонник ЗОЖ - книга к прочтению обязательна, т.к., возможно, умерит Ваш пыл относительно синтетических витаминов; если Вы НЕ считаете нужным принимать витамины в таблетках и относитесь ко всему ненатуральному негативно - Вы тоже сделаете для себя немало полезных выводов!