Восточные сладости
Артикул: p641327
Купили 12 раз
О товаре
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингридиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.
Характеристики
- Автор:
- Федотова И.
- Серия:
- 100 лучших рецептов. АСТ
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Айрис-пресс
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 64
- Формат:
- 125x3 мм
- Вес:
- 0.06 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.