Времена года

При всем моем уважении к мэтру высокой кухни и прекрасному качеству издания, книга не пригодится широкому кругу читателей. И это не потому, что в высокой кухне разбираются единицы, а только потому, что продукты, рекомендуемые автором, можно купить только в Москве или за границей. Т.е. практического применения (взять и приготовить к приходу гостей или побаловать семью в выходные дни) не получится. Приведу пример: "возьмите свежий молодой нормандский горошек..." Я уже не говорю о явной экзотике, которой у нас просто нет (прошли, так сказать, те благословенные времена). Судите сами по поводу нереальных ингредиентов вроде грудки лесного голубя, фазана, куропатки и оленины в одном рецепте или фуа-гра + гусиный жир + артишоки + трюфельное масло. А теперь вопрос: если брать аналоги недоступных продуктов, тогда зачем стремиться к высокой кухне и тратиться на дорогую книгу?...

Красочная, познавательная книга, интересно написанная и с великолепными иллюстрациями.На мой взгляд, качество выше цены!Читаем с дочерью 4-х лет с большим интересом, узнала для себя немало любопытных фактов о повадках животных и птиц. Рекомендую!

Отличная энциклопедия для любознательных детей. Большой формат, реалистичные картинки, много полезной информации. Даже взрослому будет интересно пополнить свою"копилку знаний". Единственный минус, что книга тяжелая. Но такую книгу очень приятно брать в руки. Для школьников младших классов энциклопедия будет хорошим помощников в изучении природоведения. Издательство "Махаон" как всегда на высоте. Великолепный подарок!

Потрясающая энциклопедия!!! Увидев иллюстрации, моя бабушка сказала, столько денег за такую книгу совсем не жалко, а я стала сразу же читать, хотя купила для 3-х летнего ребенка. Огромный формат, страницы гладкие, крупный шрифт, замечательные рисунки. Очень понравилась страница, где на картинках показано, почему на полюсах так холодно и как сменяются времена года. Книга построена таким образом: - немного рассказано про сам месяц, действительно как художественное произведение, так красиво написано (одна страница) - на целый разворот идет картина: кусочек леса (всегда будет этот фрагмент, только меняться с каждым месяцем) - первая половина месяца (на целый разворот) - вторая половина месяца (на целый разворот) - приметы месяца и некоторые животные, которые остаются зимовать, просыпаются, возвращаются на родину и т.д. Первая и вторая половины месяца, здесь под цифрами указано, где на картине изображены данные животные (небольшой фрагмент картины на этой же странице). Здесь вы найдете и млекопитающих, и птиц, и насекомых, и растения. Про всё написано точно, емко, очень интересно и познавательно. Очень удобно потом пересказывать ребенку. В конце маленький словарь, указатель и содержание - все картины по месяцам, так что очень интересно их разглядывать, как менялась природа со временем - очень наглядно, все уместились на одном развороте. Я в неописуемом восторге от книги, содержания и иллюстраций (и животные и растения легко узнаваемы), а по исполнению и замыслу - огромное спасибо автору! Рекомендую, такие книжки должны быть у детей!!!

Вполне неплохое пособие, чтобы объяснить малышам времена года, особенности и различия каждой поры, праздники и тд. Картинки только не самые удачные, и это главный минус.