Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 2-е изд., испр. Хоффманн Дж.
Артикул: p5387813
Купили 50 раз
О товаре
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Характеристики
- Автор:
- Хоффманн Джеймс
- Серия:
- Пальмира-атлас
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Рипол
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 256
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Вес:
- 1.01 кг
Евгения Максон
Преображение кофе от плантаций до попадания к нам в руки в виде чашечки кофе - занимательная книжка, которую решила почитать на досуге. Текст очень интересно и грамотно построен, для истинных ценителей кофе книга станет хорошим другом. Советую.
Мария Павлова
Книга большая, тяжелая. Но крутая. Удивила меня тем, что оказалась очень содержательной и полезной. Настоящим кофеманам будет хорошим подарков и жестом дружбы. Книжка интересная, а главное современная и качественная. Оставила после себя приятные впечатления