Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
Артикул: p2378207
Купили 77 раз
О товаре
Боровики, грузди, рыжики, сморчки, шампиньоны - девятой чудо света! Во времена Елены Молоховец их было без сомнения больше. Но любовь собирать грибы была тогда и будет всегда. Красиво растут, с аппетитом съедаются. Поэтому рецепты грибных блюд и соленостей ценны и доступны. А поскольку в наше время, как во времена Е.Молоховец, нам доступны и трюфели! то бесценные рекомендации всемироно известной русской кулинарки по таким изысканным ингредиентам всегда кстати.
Аннотация
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. Из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты
Характеристики
- Автор:
- Молоховец Елена Ивановна
- Раздел:
- Консервирование
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 48
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Офсетная
- Формат:
- 145x208 мм
- Вес:
- 0.19 кг
Романов Юрьевич
Павел Хацаюк
на book24.ru
Татьяна Марьевич
Кристина Ярцева
Ольга Погуляй