Главная
Каталог
Хобби и досуг
Кулинария
Консервирование
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Артикул: p2378207

Купили 77 раз

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 1

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 2

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 3

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 4

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 5

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 6

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 7

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 8

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка - фото 9

О товаре

Боровики, грузди, рыжики, сморчки, шампиньоны - девятой чудо света! Во времена Елены Молоховец их было без сомнения больше. Но любовь собирать грибы была тогда и будет всегда. Красиво растут, с аппетитом съедаются. Поэтому рецепты грибных блюд и соленостей ценны и доступны. А поскольку в наше время, как во времена Е.Молоховец, нам доступны и трюфели! то бесценные рекомендации всемироно известной русской кулинарки по таким изысканным ингредиентам всегда кстати.

Аннотация

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. Из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты

Характеристики

Автор:: Молоховец Елена Ивановна
Серия:: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Раздел:: Консервирование
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2018
Количество страниц:: 48
Переплет:: Твердый (7БЦ)
Бумага:: Офсетная
Формат:: 145x208 мм
Вес:: 0.19 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Романов Юрьевич

7 марта 2023 г.

Весьма полезная книга с рецептами по созданию вкусных запасов из грибов и орехов. Хороша для чтения на дачном участке, так сказать на месте действия по сбору даров природы. Компактный формат, качественная полиграфия. После пары десятков страниц руки сами тянутся к корзинке.

Павел Хацаюк

3 ноября 2022 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Отличная книга рецептов. Узнал много нового. Это моя вторая книга из этой серии. Хоть и небольшая, но содержит массу полезных и вкусный секретов кулинарии. Отмечу хорошую верстка и правильно подобранные иллюстрации. Определено советую изучить эту книгу.

Татьяна Марьевич

17 мая 2022 г.

Увлекательная книга. Книга в твёрдом переплёте. Красивая обложка. Стоит недорого. Нашла множество вкусных рецептов, а также советов по сбору грибов. Буду пробовать. Грибы мы собирать любим. Будем делать запасы на зиму. Рекомендую к покупке.

Кристина Ярцева

22 сентября 2021 г.

Исключительно полезная книга. Небольшая, аккуратная. Зато информативная. Много хороших рецептов. Раньше только мариновали грибы на зиму, теперь и солим и сушим, раньше не имели предоставления, как это делать, книга помогла. Написано простым и понятным языком, ничего лишнего.

Ольга Погуляй

14 августа 2020 г.

"Запасы из грибов и орехов"-очень полезная и интересная книга.Многие рецепты уже давно не найти, а здесь они вот, пожалуйста. Приведено множество советов по засолке и мариновании грибов разных наименований от опят до подберезовиков. Книга составлена грамотно, доступным языком, без всяких заумных речей. Отличное приобретение на полку с книгами о кулинарии.