Тюхтяева Ирина, Милена Иерусалимская, Тюхтяев Леонид: Зоки и Бада. Сладкие рецепты

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ (МИФОЛОГИЧЕСКАЯ) Миф №1: не читавшему «Зоков и Баду» вся эта игра с привлечением героев к кулинарному процессу будет непонятна. Вовсе нет! «Зоки и Бада» вещь, безусловно, полезная (для повышения настроения в частности), но в данном деле не первостепенная. Может как раз напротив, после этой книги захочется почитать и другие из этой серии. Миф №2: на месте героев мог оказаться кто угодно – хоть зайцы, хоть медведи, хоть мыши, хоть невразумительное нечто с ушами – смысл не изменится и кулинарная книга таковой и останется. С одной стороны да, могло бы быть другое население. НО! Кто там говорил про: хорошему автору хоть кулинарную книгу доверь и то заинтересует. Истинно так! А у хороших авторов (Ирина и Леонид Тюхтяевы) есть любители сладкого Зоки (чем они хуже прочих?). Тем более что к хорошим авторам здесь добавлен хороший кулинар (Милена Иерусалимская), отобравший действительно простые рецепты вкусностей – всё-таки аудитория детская, а тут надо убить целое стадо зайцев: и чтобы вкусно, и чтобы просто, и чтобы готовить интересно, с развлекалочками, и чтобы изначально привлекательно было (а то фи, кулинарная книга, пошли лучше сказки читать). И вот же он, рецепт хорошей книги (из этой книги как раз и изъятый): «Взять хорошего автора, а лучше двух или трех авторов. Во время работы над текстом авторам необходимо тщательно помешивать: звонить им и напоминать, что текст пора вынимать из духовки, или, наоборот, что приготовленный ими текст сырой», а «рисунки лучше делать по готовому тексту, пока он еще не остыл». И обязательно, в лучших традициях зоков – надо периодически мыть руки. Всем! Без исключения. И когда готовишь книгу, и когда готовишь по книге, и когда после, садишься за стол в ожидании «апокалипсиса». Миф №3: франшизой занялись, написали одно, теперь будут по нему и кулинарные книги, и рисовалки всякие, и прочее строчить. Лишь бы поклонники зоков разбирали. Ну, франшиза франшизе рознь (факта таковой я не отрицаю). Но вот опять-таки, НО! Если есть необычные герои, если есть с ними интересная сказка/не сказка, а нечто занятное, остроумное, и весьма приятное с точки зрения литературы, то почему бы не продолжить тему? Да не как попало. А в стиле, характере той самой, лежащей в основе литературы и с выдержками из нее по ходу (и даже целыми сюжетными кусками – к месту). Ведь для детей создается – а этот контингент, если что-то нравится, проявляет порой завидную настойчивость и упорство, подолгу вращаясь вокруг одного и того же, ни в какую не желая покидать «тему» - кто не читал по сто раз одну и ту же книгу, закрывая и тут же открывая ее заново, пусть первый бросит в меня камень. ЧАСТЬ ВТОРАЯ (ПРАКТИЧЕСКАЯ) Структура книги такова: Несколько вводных разворотов – от авторов (послание потомкам), что пригодится на кухне (собираем по списку посуду), процесс подготовки (моем руки, повязываем фартук, уясняем чего будет нельзя в процессе и выбираем продукты), учимся отмерять и прочие хитрости (добро пожаловать в простенький кулинарный словарик). 1). рецепты на разворот и более: слева картинка–приманка вкусняшки, справа всё как у взрослых – ингредиенты, процесс поэтапно, дальше могут следовать отрывки из «Зоков и Бады» и «Школы Зоков и Бады» (всё в тему, не случайно); 2). рецепты просты, ничего такого, чего нельзя добыть в обычном магазине не содержат; 3). изложено всё понятно и доступно для ребенка (примерно лет с 4х). ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ (ЕЩЕ НЕМНОГО ОТСЕБЯТИНЫ) Вижу тут: а). повод для совместного времяпрепровождения с интересом и пользой дела. Ведь контакт и совместная деятельность ой как нужна! б). на чисто маминой территории – кухне. Когда всё серьезно, как у взрослых. И даже со своей собственной кулинарной книгой (а как дети любят, чтобы всё было как у взрослых, только в миниатюре и вроде как не забывая про игру, это мы помним из своего детства). в). прекрасная основа как для ПЕРВОГО кулинарного опыта (вместе со взрослыми), так и дальнейшего самостоятельного разбирательства, когда контроль взрослого минимален - ведь схема-то рецептов одна (вот они, правила кулинарной игры, главное их усвоить). С салатов и сладостей начинать учиться проще всего. Но если с первыми ни у кого, как правило, проблем не возникает (подумаешь – настрогать салатик), то со вторыми сложнее (тут тесто, если еще не выпечка, то всё равно какая-то сладкая масса, из которой что-то будет - всё хитрее). И, конечно, качество издания! Книга (любая, а особенно детская) в моем понимании должна быть хорошо издана, чтобы в век цифровых технологий ее пустили в дом. И тут без претензий – добротный гладкий твердый переплет (без излишних для кулинарной книги фактур и украшений), хороший плотный офсет, шрифт читаемый (за счет большого междустрочного интервала) и для (всё-таки кулинарной!) книги вполне симпатичные иллюстрации Елены Кубышевой. P.S. Уже с энтузиазмом созданы (и с еще большим съедены): апельсиновые пончики, печеные яблоки с пряностями (ммм, корица зимой идет особенно хорошо), медовые трюфели. Не всё еще опробовано, есть к чему стремиться! Но уже ясно – готовить, есть, и книге в доме быть!!!

Одна из наших детских кулинарных книг от издательства "Манн, Иванов и Фербер". Мы очень любим озорников и сладкоежек Зоков и их терпеливого воспитателя Баду. Особенно смешно читать нам с мужем, многодетным родителям, зоков четверо, и Баде с ними очень весело. Но даже те, кто еще незнакомы с Зоками, смогут с удовольствием готовить по этой книге. Первые 27 страниц посвящены кухонному инвентарю и полезным советам при выпечке. Далее идут всевозможные плюшки, ватрушки, яблочный крамбл, ванильное безе, медовый кекс, печенье и прочие вкусности! Рецепты несложные и вкусные, так что приятной всем нам выпечки в любое время года!!!!

Ваш малыш любит наблюдать, как вы готовите и помогает вам на кухне? Вы уже познакомились с Зоками и Бадой? Тогда эта книга для вас! Доступные рецепты, которые вполне может приготовить самостоятельно ребенок 6-7 лет, истории из жизни Зоков и Бады, веселые иллюстрации, отличное качество издания. Рецепты так аппетитно написаны, что хочется вот сейчас пойти на кухню и начать готовить :)