Большой кулинарный словарь
Артикул: p142850
Купили 21 раз
О товаре
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк,
общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" — около 800 новелл на кулинарные темы.
И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в
современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.
Характеристики
- Автор:
- Александр Дюма
- Серия:
- Дюма!
- Раздел:
- Кулинарные словари
- ISBN:
- Год издания:
- 2008
- Количество страниц:
- 736
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 177x261 мм
- Вес:
- 1.11 кг
Ольга Погуляй
О!Это просто невероятная книга.Я не устаю поражаться гению этого автора. В данном сборнике очень много новелл на тему еды или с участием множества рецептов еды, вкусной и аппетитной. Дело в том, что Франция-изысканная страна не только в плане моды, но и кулинарии тоже. И , конечно, славящийся своим пристрастием к кушаньям писатель,не мог остаться в стороне. Чему мы очень рады, книга прекрасна.