Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Артикул: p158428
Купили 35 раз
О товаре
В СССР к теме "водка" относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой — тема считалась "низкой", а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось довольствоваться многочисленными легендами. Все в одночасье изменилось в 1991 году, когда вышла в свет "История водки" талантливого и популярного автора книг по истории кулинарии В. В. Похлебкина. Отныне жители России могли гордиться своим национальным алкогольным напитком "на научной основе". Хэппи энд? Увы! Книга В. В. Похлебкина на поверку оказывается просто-напросто литературной мистификацией, не имеющей никакого отношения к реальной истории русского алкоголя. Строгая система доказательств, которые приводит Б. Родионов, не только разоблачает мифы о водке, сочиненные В. В. Похлебкиным, но и дает реальные знания о том, как все было на самом деле. И это — увлекательнейшее чтение.
Характеристики
- Автор:
- Борис Родионов
- Раздел:
- История кулинарии
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 166x241 мм
- Вес:
- 0.52 кг
Роман Малышев
на book24.ru
Алина Кузнецова