10000 советов. Салаты
Артикул: p139472
21 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2005
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:5-17-030161-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 464
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 145x215 мм
- Вес: 540 г
Описание
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.