О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи Гарольд Макги В корзину
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.) Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц В корзину
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении Светлана Кроткова В корзину
Сезоны нежности. Секреты счастливого образа жизни, рецепты для души и домашний декор Юлия Рик В корзину
Кулинарный Петербург. История дореволюционной кухни Северной столицы. Конец XIX — начало XX века Татьяна Пашкова В корзину
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду Айк Геворкян В корзину