200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (графика)
Артикул: p6052973
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-UMM7ZХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Необходимые навыки
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-04-162945-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 84x108/16
Описание
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой!