Артикул: p5422473

Осталось мало
75 раз купили
904 p.
705  p.-22%

Характеристики

  • Издательство: Азбука
  • Серия: Высокая кухня
  • Год издания:2024
  • Жанр: Кулинарные рецепты
  • ISBN:978-5-389-14504-7
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Количество страниц: 144
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Бумага: офсет
  • Формат: 136x183 мм
  • Общий тираж: 3000
  • Вес: 389 г

Описание

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.