Артикул: p197346
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-O17D6Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Лакомка
- Год издания:2014
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-63870-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 320
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 165x240 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 389 г
Описание
Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка".