Блюда из свинины дома и на даче
Артикул: p173841
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Готовят все!
- Год издания:2015
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-70055-4
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 221x291 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 606 г
Описание
Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Григорчик Михаил Федорович - шеф-повар с более 10-летним опытом ведения ресторанного бизнеса. Старт и рестарт заведений общественного питания, преподавание кулинарных курсов, подготовка выездных мероприятий разного уровня сложности, участие в кулинарных теле-передачах. Он также является автором книг в серии "Готовят все": "Завтраки за 10 минут", "Праздничный стол за 30 минут", "Блюда в мультиварке-скороварке". С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите уникальные блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе.