Блюда из тыквы
Артикул: p554463
13 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
- Год издания:2013
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-66119-0
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 112x165 мм
- Общий тираж: 7000
- Вес: 30 г
Описание
Тыква — необычайно полезный продукт. При совсем не-
высокой калорийности витаминов и питательных веществ в ней
столько, что она прекрасно подходит для диетического питания.
Кроме обычных витаминов A, B, C, E в ней есть редкие витами-
ны K и T. Плюс калий, железо, медь, цинк, фтор, пектины, бета-
каротин — тыкву по праву можно считать не просто сочным
овощным лакомством, но и натуральным лекарственным сред-
ством!
Тыква довольно широко используется в кулинарии. Из нее
готовят супы, каши, пюре, ее жарят и тушат, запекают с пряно-
стями, фаршируют и варят из нее компоты и кисели.