Артикул: p6824617
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Для начинающих
- Год издания:2024
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-180689-7
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 320
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 204x263 мм
- Общий тираж: 7000
- Вес: 1030 г
Описание
Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки. Сборник содержит широкий спектр рецептов от закусок до десертов, а также теорию кулинарии, различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне. Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя более 200 рецептов завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус. Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!