Артикул: p5391727
Осталось 2 шт.
24 раза
купили
1594 p.
1224
p.-23%
Характеристики
- Издательство: Альпина
- Год издания:2019
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-9500962-3-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 203x263 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 579 г
Описание
Совместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы «Для своих», разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.