Философия гриля (твердая обложка)
Артикул: p497353
27 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: МИФ
- Серия: МИФ. Кругозор
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-91657-749-5
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 320
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 10x10 мм
- Вес: 1500 г
Описание
250 лучших рецептов и подробные мастер-классы по приготовлению на гриле блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов, необычные соусы, маринады. Советы мастера, как подготовить гриль к работе и поддерживать нужную температуру, как коптить на гриле, на каких инструментах остановить свой выбор.