Французская кухня от Эрика Ле Прово
Артикул: p196200
105 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Авторская кухня
- Год издания:2012
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-51174-7
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная глянцевая
- Формат: 202x263 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 920 г
Описание
Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий гратэн. Французская кухня, такая изящная, но в то же время простая - стала совсем доступной, благодаря книге Эрика. Подробно расписывая рецепт, попутно открывая свои секреты, удачно гармонируя блюда между собой, француз выводит нас на новый уровень питания - элегантный и безумно вкусный.