Артикул: p6155511

Осталось 3 шт.
50 раз купили
3529 p.
3021  p.-14%

Характеристики

  • Издательство: МИФ
  • Серия: Atlas Obscura
  • Год издания:2022
  • Жанр: Кулинарные рецепты
  • ISBN:978-5-00195-316-6
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 448
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Формат: 178x275 мм
  • Общий тираж: 2500
  • Вес: 1262 г

Описание

Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.

Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте "Нити Бога" в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц?

Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.

Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!