Голубцы, долма, фаршированные блюда
Артикул: p550199
21 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-11467Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Повар и поваренок
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-48401-0
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 135x225 мм
- Общий тираж: 7000
- Вес: 70 г
Описание
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!