Артикул: p178493
30 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-0U218Характеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-271-34159-5
- Формат: 220x290 мм
- Вес: 610 г
Описание
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки и подачи. В книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов. .