Артикул: p5351261
253 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-O17D6Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное м
- Год издания:2019
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-101589-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 162x210 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 140 г
Описание
Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.