Идеальные macarons
Артикул: p5933644
Осталось 5 шт.
1540 раз
купили
1989 p.
1731
p.-13%
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинарные книги Нины Тарасовой
- Год издания:2021
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-111066-6
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 176
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 200x246 мм
- Общий тираж: 9000
- Вес: 790 г
Описание
Нина Тарасова — кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала.
В книге вы найдете:
- виды меренг для приготовления макарон;
- простые рецепты макарон с пошаговым руководством;
- самые распространенные проблемы и их решение;
- разоблачение мифов;
- секреты, которые помогут сделать ваши макарон идеальными;
- более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские и пирожные на основе макарон.