Артикул: p6805452
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
- Год издания:2023
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-04-188546-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 80
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 177x227 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 370 г
Описание
В настоящее время КЕБАБЫ — один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье. Попробуйте приготовить шиш-кебаб по-турецки, куриный кари-кебаб по-тайски, разобранный шаурма-кебаб из курицы с грибами, люля-кебаб из индейки, кебаб из ананаса с халуми. Вас удивит многообразие видов и вкусов кебабов. И вдохновит на создание своих личных рецептов этого блюда!